方城烩面产业发展促进会二0二五年度工作计划
方城烩面产业发展促进会本年度工作目标围绕产业发展、品牌建设、文化推广和人才培养等方面展开，具体如下：
一、产业规模拓展：助力实施“千城万店”计划，在本年度内，协助新增一定数量的方城烩面标准化门店，推动全国门店数量稳步增长。帮助企业提升速食烩面产能，使速食烩面年产值实现增长，进一步拓展销售渠道，提高网络销售单量 ，扩大市场份额。
二、品牌建设强化：加快方城烩面国家地理标志集体商标的申报工作，确保申报流程顺利推进。加强品牌管理，严格按照《方城烩面品牌管理规范》，对使用方城烩面品牌的商家和产品进行监督，维护品牌形象和声誉。
三、文化内涵挖掘与传播：深入挖掘方城烩面历史文化内涵，组织编写相关文化故事、传说等资料，为文化传播提供素材。创作一批宣传方城烩面的文艺作品，如歌曲、小品、短视频等，通过线上线下多种渠道进行传播。
四、产业合作与交流：加强与国内其他知名美食产区、行业协会的交流合作，组织参加各类美食展会、研讨会，学习借鉴先进经验，提升方城烩面产业的影响力。在县内举办烩面产业发展大会，邀请专家、学者、企业代表等共同探讨产业发展方向，促进企业间的合作与资源共享。
五、人才培养与技术提升：联合相关部门和机构，开展烩面制作技能培训和师傅技能大赛，培养和选拔优秀的烩面制作人才，为本年度新增门店输送专业人员。鼓励企业与科研院校合作，开展烩面制作工艺、食材研发等方面的研究，提升产品品质和科技含量 。
六、产业链完善：推动烩面产业上下游协同发展，建立稳定的食材供应体系，确保羊肉、小麦粉、辣椒等原材料的优质供应，与本地农户、种养殖基地建立紧密合作关系，促进农业增效、农民增收。协助建设烩面文化产业园和烩面小镇，完善仓储物流、电商直播、休闲娱乐等配套设施，打造完整的烩面产业生态链。
编辑：李国胜
