说到吃猫肉很多人都会觉得特别残忍,的确在我国吃猫肉只是部分地区的现象,其实在古方中医专业人士介绍:猫肉含蛋白质、碳水化合物、无机盐及维生素类,具有补血益气、疏风通络、软坚散结的疗病作用。全国大部分地区有饲养。宰杀后,去掉毛和内脏,洗净取肉鲜用。
古方中医食疗专业人士表示食用猫肉还应注意以下相关事项:
1.适宜虚劳体弱者、风湿痹痛、颈淋巴结核破溃、血小板减少性紫癜者食,最好在中医师的指导下服用。
2.猫肉助湿发毒,有湿毒人忌之;慢性湿疹性皮肤病患者应适当忌食;另外猫肉有伤胎之弊,故孕妇忌服。
猫肉的食疗方法是什么?古方中医专业人士指出:猫肉性温、味甘酸、咸、无毒,入肝、肾;具有补虚益气、疏风通络、软坚散结之功效。主治虚劳、风湿痹痛、瘰疬、恶疮、烫伤。猫肉的食疗方法如下:
①治瘰疬有核、脓血出者:猫狸一物,料理作羹如食法,空心进之。
②治血小板减少性紫癜:猫肉适量,煮熟连汤随意吃。
古方中医专业人士提醒:猫肉的饮食禁忌是不能与藜芦同食。
看了本文的介绍大家对猫肉的功效应该都有所了解了吧,要提醒大家是猫肉助湿发毒,所以有湿毒和慢性湿疹这种皮肤疾病的人最好不好吃猫肉,而且会伤胎,所以广大女性在孕期还是不要吃猫肉。